продукти

Випадок застосування високотемпературного ретортного пакета з композитної алюмінієвої фольги без розчинників

Анотація: У цій статті представлено ключові моменти процесу використаннякомпозит без розчинниківалюмінієвий високотемпературний ретортний мішок та вказує на переваги композиту без розчинників.

Процес без розчинників поєднує в собі численні переваги, такі як захист навколишнього середовища та вартість, і поступово замінив сухий композит у багатьох сферах застосування. Однак багато компаній вагаються спробувати композитні продукти для приготування їжі за високої температури, особливо ті, що мають структуру з алюмінієвої фольги. Тому що багато людей стурбовані ризиками використання композитних продуктів без розчинників: чи витримують вони приготування їжі за високої температури? Чи будуть вони шаруватими? Яка міцність на відшаровування? Чи буде згасання занадто швидким? Наскільки вони стабільні?

Це ключові моменти використання високотемпературних композитних алюмінієвих фольгованих виробів без розчинників, і в цій статті ці питання будуть розглянуті по черзі.

1.Загальні структури та кваліфікаційні стандарти для продуктів для приготування їжі, що працюють за високих температур

Наразі, залежно від вимог користувача, типу вмісту та форм обігу, структура продукту високотемпературних куховарських пакетів зазвичай поділяється на три категорії: двошарова мембрана, тришарова мембрана та чотиришарова мембранна структура. Двошарова мембранна структура зазвичай BOPA/RCPP, PET/RCPP; тришарова мембранна структура PET/AL/RCPP, BOPA/AL/RCPP; чотиришарова мембранна структура PET/BOPA/AL/RCPP або PET/AL/BOPA/RCPP.

Ми знаємо структуру кухонного пакета, як ми оцінюємо, чи відповідає продукт із кухонного пакета вимогам?

З точки зору галузевих вимог та упакованої продукції, це зазвичай оцінюється за такими аспектами:

1.1. Стійкість до нагрівання: зазвичай стосується кількох рівнів стійкості, таких як кипіння при 100 °C, 121 °C та приготування за високої температури при 135 °C протягом 30-40 хвилин. Однак деякі виробники вимагають інших температур;

1.2. Яка міцність на відшарування?

1.3. Стійкість до старіння; Як правило, експеримент проводять у печі при температурі 60°C або 80°C, а міцність на відшарування вимірюють після 7 днів сушіння.

1.4. Наразі існує багато товарів для клієнтів, які не потребують приготування їжі, але підприємство враховує фактори вмісту упаковки, такі як дезінфікуючі серветки з 75% спиртом, пральний порошок, пакетики для масок для обличчя, що містять рідку есенцію, та інші продукти, які також виготовляються з високотемпературного кулінарного клею.

2.Порівняння вартості

2.1 Вартістькомпозит без розчинниківна 0,15 юанів на квадратний метр менше, ніж у сухого композиту. Якщо розрахувати на основі річного виробництва 10 мільйонів квадратних метрів високотемпературних продуктів для приготування їжі пакувальним підприємством, це може заощадити 1,5 мільйона юанів на рік, що є значним доходом.

3.Інші переваги

Окрім вартості, композити без розчинників також мають такі переваги: ​​незалежно від того, чи йдеться про викиди летких органічних сполук, споживання енергії, ефективність чи виробничі втрати, композити без розчинників мають значні переваги, особливо зі зростанням екологічної свідомості людей, викиди розчинників можна зменшити.

Висновок

Виходячи з вищезазначеного аналізу, безрозчинний композитний внутрішній шар для високотемпературної обробки може повністю задовольнити потреби переважної більшості продуктів на ринку та перевершує сухий композит з точки зору вартості використання, викидів летких органічних сполук, ефективності та інших аспектів. Наразі безрозчинний композит офіційно введений у використання на ринку у 2013 році. Ґрунтуючись на відгуках ринку за останні 10 років, він широко використовується в різних тушкованих продуктах, закусках, повсякденних хімікатах та важкій упаковці.


Час публікації: 28 листопада 2023 р.